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奶烙

为您提供奶烙的菜谱,包括奶烙的做法,奶烙的做法步骤,奶烙怎么做好吃等详细内容。

用料

牛奶250g鲜奶油150g吉利丁片3片香草条1根红糖或白糖30g

奶烙的做法

步骤1:先把牛奶跟鲜奶油混在一起、然后把吉利丁片(粉)用冰水泡、泡到软掉就可以拿出来把水挤掉

步骤2:再来是牛奶那锅、把那锅放到瓦斯炉上加热(用小火)并加入吉利丁片给它融化就可以关火了

步骤3:用过滤网把牛奶那锅过滤后、把它倒进奶烙罐里冰到冷藏里、3到5小时就可以拿出来了


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