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草莓乳酪蛋糕佐抹茶果冻

为您提供草莓乳酪蛋糕佐抹茶果冻的菜谱,包括草莓乳酪蛋糕佐抹茶果冻的做法,草莓乳酪蛋糕佐抹茶果冻的做法步骤,草莓乳酪蛋糕佐抹茶果冻怎么做好吃等详细内容。

用料

吐司1片乳酪起司100毫升草莓3颗吉利丁片9克抹茶粉10克香草精1小匙糖15毫升

草莓乳酪蛋糕佐抹茶果冻的做法

步骤1:先用杯子将吐司挖成圆形

步骤2:将5克抹茶粉加上水倒入杯内

步骤3:将吉利丁片放到冰水里待软化

步骤4:将草莓切半

步骤5:将草莓放在淋过抹茶的吐司上

步骤6:乳酪起司加入香草精跟糖搅拌均匀

步骤7:将另外5克抹茶加水,放入软化并加过热水的吉利丁,两个搅拌均匀,放到冰箱冰约15分钟(稍微变成果冻即可)

步骤8:将搅拌好的起司乳酪放到杯内,中间要有一个凹槽

步骤9:将稍微结冻的抹茶果冻放入凹槽里

步骤10:再用乳酪起司盖满,再放到冰箱冰约20分钟就可以拿出来吃了

步骤11:吃之前最上面撒上抹茶粉即可即可食用


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