用料

太白粉65克树薯粉40克黑糖35克水70克太白粉适量

黑糖珍珠粉圆的做法

步骤1:将水和黑糖煮沸，煮到黑糖水在滚*一定要煮沸温度才够

步骤2:把煮沸黑糖水倒入太白粉和树薯粉中。*如果树薯粉买回来颗粒较大可以过筛一下

步骤3:用刮刀混合到成为一个面团

步骤4:放凉一点到手可以搓揉的温度就可以开始搓出自己想要的形状。*搓好的避免全部黏住可以洒一点太白粉

步骤5:搓好就可以开始准备煮沸。先把水煮滚后再把搓好珍珠到入，大概煮15-20分钟即可，关火后冲冷水大概2次将黏液洗掉。

步骤6:最后就可以加入自己想要的饮品。

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