比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
非基因改造燕麦粉30g蓬莱米粉20g纯莲藕粉10g冰糖2.73g新鲜天然酵母4g葡萄干适量非基改豆浆60g葵花油3.3g香蕉泥25g白醋0.6g
葡萄干燕麦米面包的做法
步骤1:燕麦有分非基因和基因改造的燕麦,所以选择非基因改造燕麦片并将它磨成如上图右边的粉状
步骤2:把所有材料一一备齐,同时将天然酵母溶入豆浆之中
步骤3:最后将内有天然酵母的豆浆,和切好的香蕉最后倒入料理盆中
步骤4:并用搅拌机把所有的食材打成糊状
步骤5:家里实在没有什么小的烤模,就突发奇想,把小儿子的金属碗拿来当烤模,真的是恰恰好
步骤6:可在米糊上头放葡萄干或其他干果类的点心,也可在搅拌时把葡萄干加在里头
步骤7:因为家里的烤箱有发酵的功能,否则天气冷的状况下很难发得起来啊,不然就是发得很慢,发酵时间设定为45分钟
步骤8:45分钟后把发好的米面糊取出,已经满到快溢出来了,送进烤箱,温度设为180度,烤40分钟左右
步骤9:将将!烤好了,颜色很像外头面包店所卖的面包的颜色
步骤10:将烤模的米面包倒出,放在架上放凉,底部的纹路看起来好漂亮
步骤11:凉了之后,立马把米面包切开,散发出的燕麦和米香好诱人喔,而且吃起来完全没有湿黏,口感好像马可先生的面包!!这个米面包用的糖非常的少,没什么甜度,所以如果喜欢甜一点的人,可再增加糖的量