用料

香菇（泡水后切2-3瓣）5-8朵红萝卜（切丝）半条蒜头（切碎）5瓣高丽菜（切丝）1/4颗猪肉丝一小碗吻仔鱼一小碗酱油1大匙水淹过所有食材玉米（削成玉米粒）1支玉米笋8-10条秀珍菇一把生米（需先泡水）1杯芹菜（切碎）1支葱（切碎）1支胡椒粉（可有可无）适量盐适量油葱酥适量

高丽菜吻仔鱼咸粥的做法

步骤1:备好所有食材

步骤2:爆香「香菇、红萝卜、蒜头、葱白、高丽菜、猪肉丝」加入酱油拌炒上色后，加水、玉米笋、秀珍菇、玉米粒、吻仔鱼、生米煮滚至生米成粥。

步骤3:加入芹菜、葱花、油葱酥、胡椒粉、盐调味，好吃的高丽菜吻仔鱼咸粥就完成囉~

---

---