用料

鲷鱼片320g吻仔鱼50g洋葱1/4颗红萝卜1/4颗蛋黄1颗面粉1大匙盐巴(可省略)1/2小匙纯酿酱油(可省略)1茶匙

吻仔鱼鲜嫩鱼丸的做法

步骤1:准备好食材,鱼肉片今天是使用鲷鱼,也可使用其他的鱼肉片

步骤2:将食材切块后放入调理机

步骤3:加入调味料将材料通通混和打成泥(可不加调味料让宝宝吃原味)

步骤4:热一锅水,用手掌的虎口挤出肉丸,用汤匙挖起来放入锅中煮熟就完成囉~

步骤5:口感非常软嫩,不像市售的鱼丸口感较Q,宝宝不好咬~酱油请不要使用化学酱油!!!些许的调味让大人也会喜欢唷^^

---

---