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为您提供咸蛋苦瓜的菜谱，包括咸蛋苦瓜的做法,咸蛋苦瓜的做法步骤,咸蛋苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜1条咸蛋2颗
步骤1:苦瓜去籽切薄片，咸蛋将蛋白跟蛋黄分开备用
步骤2:起油锅下蛋黄拌炒至微冒泡
步骤3:依序下苦瓜跟蛋白拌炒一下，再加一杯水拌炒，就可以装盘完成了！
