用料

虾子1盒(11只)

香蒜奶油焗烤虾的做法

步骤1:虾子:1盒(11只)香蒜奶油:2大匙盐:适量胡椒粉:适量酒:1大匙(15g)起司丝:适量，虾子用剪刀剪去虾须开背去肠泥后淋酒去腥撒上些许盐巴。

步骤2:热锅融蒜香奶油快全部融化时熄火，把虾子排上后再开火定型一下，熄火后虾子取出前多沾些锅子上的蒜香奶油再移到烤盘上。

步骤3:洒些胡椒粉再将起司丝铺满虾身后，移至已经预热的190度烤箱烤至起司软化牵丝或上色即可。

步骤4:最后撒上干燥香草末或新鲜香菜末装饰摆盘即可。

---

---