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为您提供椰菜鲜虾卷的菜谱，包括椰菜鲜虾卷的做法,椰菜鲜虾卷的做法步骤,椰菜鲜虾卷怎么做好吃等详细内容。
椰菜片5片鲜虾5只秀珍菇10克甘笋1/2条洋葱1/4个幼露笋4条幼盐1/2茶匙
步骤1:椰菜片氽水至软身捞起；虾去壳去肠洗净，备用。
步骤2:秀珍菇去根部，甘笋及洋葱切幼丝，幼露笋切段，备用。
步骤3:将虾、秀珍菇、甘笋丝、洋葱丝、幼露笋段铺在椰菜片上，洒上幼盐，卷好后放在碟上隔水蒸15分钟，即成。
