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用料
高筋面粉300g温水160c.c.橄㰖油15g玫瑰盬6g快发酵母粉5g九层塔1包番茄罐(paste)1罐洋葱1颗新鲜番茄2颗蒜头6瓣玫瑰盐适量现磨胡椒适量义大利综合香料适量pizza专用乳酪丝1包帕玛森起士粉适量热狗四根花枝半条虾子半斤
玛格丽特薄皮pizza的做法
步骤1:先将1~5样食材放入容器中拌均，再加入九层塔末搓揉至面团平滑无颗粒即可完成。
步骤2:将面团放入容器，再置于烤箱中发酵一小时（至1.5倍大）。
步骤3:等待发酵的时间，将九层塔／洋葱／蒜头／新鲜番茄切末倒入适量橄㰖油后加入洋葱和蒜头爆香再加入paste和九层塔末至锅内煮约十分钟完成前洒上适量盐和胡椒即可完成pizza酱。
步骤4:将pizza酱和配料准备就绪。
步骤5:将发酵完成的面团分为三等分再用杆面混将面团混薄且圆之后放入配料和乳酪丝再洒上帕玛森起士粉。
步骤6:烤箱预热170度后pizza烤约十分钟。
步骤7:美味健康的pizza完成了。