用料

鲭鱼(大)1条葱段10姜片10牛番茄(小)2颗蕃茄酱300CC酱油40CC米酒10CC糖1大匙

美味茄汁鲭鱼的做法

步骤1:将鱼洗净切块备用、番茄切小块备用

步骤2:将姜片舖满万用锅底，加入鱼、番茄、葱段

步骤3:将番茄酱、酱油、米酒、水调匀倒入锅内(大约淹过鱼就可以)

步骤4:盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为1小时，按开始键即可

步骤5:烹煮结束，让万用锅自动泄压；泄压完成即可开盖

步骤6:自制的茄汁鲭鱼就上桌囉

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