用料

鸡绞肉150g红萝卜泥1/3条糯米粉50g大白菜1/4颗茼蒿菜半包生香菇1个杏鲍菇2个葱（只用白色部分）4根南瓜少许豆浆600cc柴鱼粉1大匙味噌1大匙姜汁1大匙盐1/3小匙糖1/3小匙

心太软的做法

步骤1:鸡绞肉、红萝卜泥，调味料拌匀备用

步骤2:糯米粉加入水45cc、揉到不沾手、分割12等分

步骤3:用保鲜膜、放入鸡肉把糯米包起，用蒸锅蒸20分

步骤4:把蔬菜全部放入锅内、豆浆、味噌、柴鱼粉、中火煮至蔬菜软化、再把蒸好鸡肉放入即可

步骤5:（没有红枣以鸡肉代替）

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