用料

无盐奶油240,砂糖100,低筋面粉350,奶粉20,可可粉20

黑白相间的做法

1、A:无盐奶油常温软化，与砂糖搅拌均匀（发亮）。

2、B:将低筋面粉过筛置入A搅拌均匀（不沾黏锅）。

3、将B均分两团，分别加入奶粉、可可粉搅拌匀。

4、将奶粉、可可粉面团分别擀压长方形薄片。

5、将两方形薄片陈叠一起，切成条状，利用双色交错堆叠，整好、塑形后置入冰箱冷藏。

6、取出切片上下火170度、约15分钟，取出放凉即可。

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