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全鸡1只,普罗旺斯香料10g,新鲜或干燥百里香10g,橄榄油3大匙,蜂蜜5大匙,柠檬(取皮末及原汁)1颗
1、全鸡以腌料覆盖后,置于冰箱腌渍一晚。
2、将烤网刷上一层薄油,烤鸡置于烤网上,锅内加入120ml的水,以「烧烤大火模式」烘烤45~50分钟。