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为您提供盐味煎鸡腿的菜谱，包括盐味煎鸡腿的做法,盐味煎鸡腿的做法步骤,盐味煎鸡腿怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿1只黑胡椒粒少许米酒1大匙盐3小匙白胡椒粉少许麻油少许
步骤1:先将鸡腿肉划数刀，再用米酒、盐、胡椒粉、麻油将鸡腿抓匀之后醃一小时。
步骤2:起油锅，将鸡皮面先下锅以中火煎约3分钟再翻面煎。
步骤3:来回数次煎至鸡皮面焦脆，用叉子或筷子插看看鸡腿熟了即可起锅。
步骤4:稍微放凉了再切片、撒上黑胡椒粒即可。
