用料

马铃薯3个（去皮净重）750g干燥迷迭香1茶匙盐1/2茶匙粗黑胡椒粒1/4茶匙植物油2大匙面粉1大匙

迷迭香烤马铃薯的做法

步骤1:烤箱以200˚c开始预热

步骤2:将马铃薯洗净、去皮;每颗切成船形/半月形块状（先切一半，再依尺寸大小每半边切3-4等份，每片尽量大小一样），放入钢盆中

步骤3:加入所有调味料，与马铃薯块充分混合均匀

步骤4:烤盘均匀涂抹油

步骤5:把马铃薯块整齐排放在烤盘上(不要重叠!)

步骤6:将烤盘放在已预热的烤箱中层，烘烤约35-40分钟(依自家烤箱火力调整）

步骤7:**如果希望两面皆为金黄色，烘烤中途(烘烤约20分钟后)可将马铃薯块翻面！！

步骤8:食用时可搭配自制番茄酱

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