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马蹄粉100克,马蹄240克,水700克,冰糖190克,油一勺
1、备料(把马蹄去皮切碎,以及把所有材料量好)
2、将马蹄,油,冰糖放入500克水中煮沸,沸了以后就用中火烧着
3、把马蹄粉放入200克清水中搅拌均匀
4、将马蹄桨分两次倒入水中,期间不停搅拌
5、用中火煮三分钟,期间不停搅拌
6、将马蹄桨倒入碗中,蒸30分钟
7、然后放入冰箱冷藏一晚上,第二天可以切块煎或者蒸