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用料
鸡腿肉或鸡胸肉一片鸡蛋两颗葱白三~四根洋葱适量味霖四大匙酱油两大匙酒一大匙高汤或开水适量盐一小匙
亲子丼的做法
步骤1:准备材料。(将分组一的材料全部放入碗内混合)
步骤2:冷锅,放入碗内酱与切丝洋葱,斜切白葱,煮滚。
步骤3:酒精煮散后放入鸡肉煮熟。(鸡肉切一口大小)
步骤4:鸡肉熟后放入打散的鸡蛋。(请留下少许蛋液)
步骤5:鸡蛋熟后放入剩下蛋液,关火,饭碗盛饭,放入亲子,完成,上桌。(*如遇禽流感期间请将蛋煮全熟)
步骤6:超简单,道地美味一锅完成