泡菜年糕炒泡面
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用料
泡面面体3包,洋葱细丝1/2颗,泡菜1碗,年糕条1/2包,鱼板片(某种火锅料)4片,鸿喜菇1包,葱2枝,韩式辣酱适量
泡菜年糕炒泡面的做法
1、泡面及年糕条煮软备用(有嚼劲)
2、油锅炒出洋葱焦香及甜味,放入葱白一同爆香,放入鸿喜菇炒软。
3、加入泡菜、泡菜汁、鱼板片、年糕条翻炒,试味道加些韩式辣酱、盐,加些水稍闷入味。
4、放入泡面与锅中料混匀上色,起锅撒上葱花完成。