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用料
小磨坊-珍青松鲣鱼60g,烧海苔4片,寿司醋60cc,芭乐1颗,罐头鲔鱼180g,美奶滋1包,白米饭400g,寿司豆皮8个,盐适量
珍青松拔子鲔鱼寿司的做法
1、白米饭趁热拌均寿司醋、摊开放凉备用。
2、芭乐洗净挖籽切条状;鲔鱼去油水沥干。
3、将寿司饭平均铺匀在烧海苔上后,将寿司饭部份朝下、烧海苔面上备用。
4、芭乐丝条放在烧海苔上面后、再铺上鲔鱼、最后挤上美乃滋后,卷起成米饭朝外直桶状。
5、将寿司卷沾裹小磨坊珍青松鲣鱼,切片段即可。