用料

梅花猪肉片（五花猪肉）1盒泰式酸辣酱适量酱油膏少量米酒（味霖）少许

泰式酸辣猪的做法

步骤1:锅内不需要加油！梅花肉片自然干煎就会出油囉～

步骤2:煎大约五分熟时，可加入几滴的米酒或味霖（稍微去腥味）

步骤3:大约六分熟时，淋上泰式酸辣酱加上少许酱油膏（喜欢咸一点的可加多一点点，但过多会失去泰式的酸香唷）

步骤4:起锅后可淋上一点点的泰式酸辣酱做点缀，家里如果有柠檬片会更好的！简单好上手～一起品尝吧

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