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用料
猪绞肉300g蘑菇100g番茄一颗黄皮马铃薯2颗洋葱半颗五木纯面煮意原味4片番茄酱3大匙糖1匙盐适量蒙特篓鸡肉香料1匙鸡蛋3颗热水250cc
蘑菇肉酱面的做法
步骤1:加一匙油放入切碎的洋葱，炒到软化变色，加入绞肉拌炒至出油，放入番茄蘑菇和马铃薯(女儿喜欢吃有口感的马铃薯，一般可以蒸熟后再加入，增加汤汁的稠度)加入番茄酱和糖和250cc热水，煮滚后转小火，慢慢煨煮至汤汁浓稠，熄火备用!-->
步骤2:煮一锅水这同时打蛋，煎的6分熟即可熄火，放在锅内继续熟成，水滚就可以放进面片，很容易就软化了，不需煮太久唷!把面放进盘内，蛋铺在上面淋上肉酱，青花菜或其他蔬菜均可!
步骤3:这款面条是我第一次买，以前买的都是有调味料包，这原味纯面煮意真好吃又经济又方便，口感很Q又清爽，一家四口吃饱饱!