比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
南瓜1/3个约250g盐大量白开水（洗涤用）大量二砂糖150g糯米醋100ml白开水100ml
醋渍南瓜的做法
步骤1:消毒容器。为了确保醃渍的过程中，不会因为瓶子的清洁问题而失败，第一个要做的就是帮容器消毒。把玻璃瓶放到煮沸的水里头，滚个几分钟后，拿起来干燥。
步骤2:把南瓜洗干净，切下预计处理的大小，削皮。之后靠你的刀功，想办法把南瓜切成薄片。
步骤3:在南瓜上头洒上大量的盐巴，稍微拌一下，然后就这么放著让南瓜出水（约两三个钟头）。
步骤4:用盐醃了两三个钟头后，把渗出来的液体倒掉，再用大量的白开水（至少也该用过滤水）把南瓜上的盐份洗掉。之后，用滤网放在一旁让它稍微干燥一点。
步骤5:调制醃渍用糖醋水，糖：糯米醋：白开水＝2：1：1。这只是大概的比例，你还是得试一下味道去做调整。
步骤6:把稍微干一点的南瓜装进瓶子里，然后加入调好的醃渍液，盖上瓶盖。再来就得发挥耐心，把它放到冰箱里头冷藏个几天，味道才会跑到南瓜里头。
步骤7:经过了整整一个礼拜的等待，我的醋渍南瓜终于「出罐」了。但是只有黄黄的南瓜看起来有点单调，单单配碗白饭又太可怜了点。这时候，翻翻冰箱、逛逛市场都是找寻灵感的好方法。果然，我有把前一天买的芦笋。就这么汆烫一下，配上这次的「醋渍南瓜」，再淋上一点渍南瓜的糖醋水，就变成一道看起来相当可口的小菜。
步骤8:PumpkinPickle