用料

苦瓜半颗鸡翅小腿10支或更多姜2片干香菇3朵米酒1大匙盐巴适量

大同电锅简易煮苦瓜鸡汤的做法

步骤1:懒得用锅子煮水去血水，就用滚水浇淋鸡翅腿，倒掉后用冷水冲洗，再冲一次热水后把水倒掉

步骤2:香菇也顺便泡热水

步骤3:鸡翅腿、苦瓜、姜、香菇（含香菇水）统统放入锅子里

步骤4:加水或高汤至快淹过材料，也放入米酒电锅外锅一杯水，煮至跳起来

步骤5:加点盐巴调味，完成！

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