用料

无盐奶油110g,细砂糖190g,牛奶100ml,泡打粉1小匙,低筋面粉200g,香蕉2根（约250g),核桃适量,蛋2颗（中型）

香蕉磅蛋糕的做法

1、香蕉先用叉子压成粗泥状低筋面粉和泡打粉拌和后过筛备用

2、无盐奶油先放室温软化后把细砂糖分次加入打至蓬松软化在把蛋分几次加入拌匀融合

3、拌入鲜奶和香蕉泥，拌合均匀后把刚刚过筛好的面粉用切拌的方式搅拌均匀后在把核桃一起拌入

4、拌合好之后分装入烤模中170度约烤60分钟大约烤30分钟时请取出划线顺便转向时间到时，用筷子试试看熟了吗？没有沾黏就是熟了！等上色之后就可以出炉了！

---

---