用料

秋葵15根猪肉片1盒盐巴适量白胡椒适量芝麻少许酱油2大匙味淋1大匙米酒1小匙水2大匙糖1小匙

秋葵猪肉卷的做法

步骤1:秋葵加盐巴把绒毛去除

步骤2:清洗后,用刀子修一点头(不用完全修掉,这样不会太黏)

步骤3:滚水烫15-20秒

步骤4:捞起放入冰水冰镇

步骤5:用盐巴.白胡椒适量抓醃一下

步骤6:准备调味料A,开始包秋葵猪肉卷(太白粉封口)

步骤7:封口处朝下,中小火煎到上色

步骤8:放入调味料A小火烧(记得试味道,太咸太甜都还可以救)

步骤9:起锅洒上一点芝麻~完成

---

---