用料

马铃薯2小颗通心粉1米杯红萝卜适量小黄瓜1根鸡蛋2颗美乃滋适量黑胡椒少许

马铃薯通心粉蛋沙拉的做法

步骤1:先烧一锅水,约面的10倍切食材,马铃薯红萝卜小黄瓜切丁将马铃薯和红萝卜和鸡蛋洗干净放入电锅一起蒸锅子水煮开了加一大匙盐巴,下通心粉煮软后沥干,加一点橄榄油拌放凉(时间大约10分钟,可以自行判断软硬度)

步骤2:取出蒸好的材料放凉,马铃薯和鸡蛋捣碎(可依个人喜好)

步骤3:待食材冷却后将小黄瓜用一小匙盐巴抓醃,倒入红萝卜一起拌匀

步骤4:最后大集合,通通拌在一起,美乃滋适量喔!不然会肥肥的放入冰箱约可保存3-4天,记得每次用干净的汤匙挖取

步骤5:~夏日轻食好选择

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