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为您提供蚝油白菜蒸鸡的菜谱,包括蚝油白菜蒸鸡的做法,蚝油白菜蒸鸡的做法步骤,蚝油白菜蒸鸡怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿2支大白菜1小颗青葱适量蚝油4大匙米酒1大匙麻油1茶匙蒜末1茶匙白胡椒粉1/4茶匙太白粉1茶匙
步骤1:将白菜洗净切块状;去骨鸡腿切块与所有调味料拌匀醃渍1小时;青葱切成葱花备用。
步骤2:将作法1的白菜铺于蒸锅的底层,再将作法1醃渍好的鸡肉铺上去。
步骤3:利用电锅蒸至沸腾后,计时20-25分钟,起锅前撒上葱花即可。