比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高糖酵母粉3g冰全脂牛奶或冰豆浆171g砂糖36g中筋面粉306g橄榄油6g火龙果汁少许南瓜粉少许红曲粉少许紫薯粉少许可可粉少许竹碳粉少许艾草粉少许
天然早餐的做法
步骤1:准备材料如图示
步骤2:将材料依序投入面包机中,按下34乌龙面团行程15分钟
步骤3:8分钟后取出部分面团,揉出想要的颜色
步骤4:新鲜当季水果红肉火龙果,榨成汁液染色面团
步骤5:分割打好的白色面团一个40g,利用轻敲面团使面团多余的气泡排出
步骤6:再捏紧面团,包成圆球状放在馒头纸上
步骤7:制作兰花花办,先取火龙果面团压五个圆圈圈
步骤8:利用手边现有的工具,捏出想要的型状
步骤9:将5片花瓣种入白色面团
步骤10:加上蕊心,蝴蝶兰馒头完成
步骤11:接下来也是捏出想要的猴子与香蕉唷,咖啡色面团45g,耳朵4g,下巴白面团5g
步骤12:将捏好的馒头放入发酵30分钟35度
步骤13:蒸12分,放馒头跟一杯水再开火蒸
步骤14:也可使用家用电锅,若使用panasonic蒸汽烘烤炉可直接设定电脑烹调行成3生馒头,不需再发酵30分钟
步骤15:开盖取出馒头
步骤16:馒头完成摆盘