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用料
美国马铃薯2颗,苹果2颗,青椒(小)2个,冷冻蔬菜适量,绿巨人玉米粒适量,美白菇1包,金针菇1包,素食汉堡肉3块,牛头排咖哩块(4人份)6块,印度咖哩粉适量,香油适量,黑麻油适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,洋香菜粉适量,辣椒粉适量,盐适量,味精适量,酱油少许
简易香喷咖哩饭的做法
1、美国马铃薯削皮~切成块状~备用.苹果削皮~切成块状~备用.青椒切成块状~备用.美白菇.金针菇~切成丝状~备用.汉堡肉切成丁状~备用.
2、起一个水锅(约七分满)~放入马铃薯.苹果~将之滚熟~再放入青椒.玉米粒.美白菇.金针菇.汉堡肉~快速拌匀~并加入盐.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.酱油等调味料~让所有食材融合~再放入咖哩块及印度咖哩粉~中火滚香~~^-^
3、约15~20分钟后~咖哩块溶解~散发阵阵咖哩香~加入洋香菜粉及辣椒粉拌匀~让所有食材再度融合~~约5分钟后~即可享用香喷喷的咖哩饭了!^-^