用料

熟黄豆（做法见内文）电锅杯一杯（事先烘香）各式坚果电锅杯半杯焙煎芝麻一大匙红糖（或盐）两大匙水约400ml

韩式坚果芝麻豆浆的做法

步骤1:清洗黄豆后,泡水至少十小时.

步骤2:用盖过黄豆的水量,加盖中火滚煮15分钟.

步骤3:冲冷水冷却,轻轻搓抓使黄豆表皮脱落.最后沥干备用.

步骤4:所有坚果与芝麻事先都要焙煎过才有香气.

步骤5:将适当份量的熟黄豆,坚果,芝麻,砂糖(或盐)与水用果汁机高速打两分钟.

步骤6:不喜颗粒口感的人可以用滤网过滤一下.马上饮用.

步骤7:五分钟就浓醇香！

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