用料

面一包绞肉80G洋葱30G葱末适量豆瓣酱1茶匙太白粉水1~2大匙调味包一包调味油包一包

蚂蚁上树泡面版的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:将味味面精炖肉燥面放滚水中用筷子拨散取出(不要煮熟)

步骤3:一点点油爆香洋葱(葱头也可以)

步骤4:放豆瓣酱炒出香味加绞肉拌炒至发白

步骤5:加半杯水

步骤6:与调味

步骤7:放泡面拌炒均匀

步骤8:小撇步:倒入适量太白粉水增加滑顺口感,还能让酱汁整个依附在面体上

步骤9:放葱末拌匀起锅

步骤10:放少许辣椒装饰即可!

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