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用料
义大利面条1/2包蒜头6颗辣椒2条橄榄油1大匙花椰菜1朵圣女蕃茄约10颗炒饭1/2碗胡麻酱1大匙起司片2片Costco去骨鸡腿肉2块
简单圣诞餐料理的做法
步骤1:蒜香辣味义大利面:倒少许油稍微爆香蒜片，加入培根炒熟，培根先拿起，再将煮好的义大利面条放入，加2匙煮面水，加入义大利香料、适量盐、黑胡椒粒，拌炒均匀，再将培根放入，加1匙初榨橄榄油，搅拌均匀即可摆盘。
步骤2:花椰菜圣诞树:先烫熟花椰菜(花椰菜茎部分切小段备用)，将炒饭铺成高耸，再将花椰菜插在炒饭外。
步骤3:焗烤花椰菜:刚刚处理好的花椰菜茎的部分，一样烫熟，拌入胡麻酱(我是用Costco的胡麻酱)，上面铺上起司片，入小烤箱烤5分钟。
步骤4:干煎鸡腿肉:将鸡腿肉稍微洗净，倒入1大匙米酒，黑胡椒粉、1匙盐，醃个40~50分钟。干锅煎鸡腿皮那面，待鸡皮煎酥脆，再翻面煎。
步骤5:倒杯红酒，是不是有点圣诞节气氛了呢~