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食材︰芥菜花(芯)1斤消毒干净的玻璃容器1个
步骤1:芥菜洗净晾干
步骤2:较粗梗切1/4圆瓣(这部分呛辣强),普通叶梗切1/2圆瓣,叶片切碎
步骤3:取平盘平铺排好
步骤4:强微波2分钟(750瓦)♡~小心♡从微波炉取出时会有呛辣味直冲脑门!!
步骤5:趁热装瓶,冷却后冰箱保存。「瓶盖拴紧,尽快食用」
步骤6:Tips★装瓶后,会因为水蒸气焖菜,菜叶颜色逐渐转为黄绿。