用料

松坂肉半片干辣椒数支洋葱1/6个蒜头两个姜片数片青葱两支花椒粒一小匙油一大匙蕃茄锅高汤两大匙糖一大匙白醋半大匙黑醋半大匙素蚝油半大匙酒一点点葱一支姜两片酒一大匙

热炒松坂肉的做法

步骤1:烫松坂肉。烧一锅水，放烫肉水，将松坂肉下去煮8分钟，闷10分钟。凉了后切斜薄片。

步骤2:准备好配料~洋葱、青葱段、蒜片、姜片、干辣椒。也调一碗调味料，里面包含两大匙的[可果美蕃茄锅高汤]。

步骤3:热油后，先爆香蒜片、姜、洋葱、花椒粒，再加入干辣椒炒一下，放入松坂肉快炒。

步骤4:再倒入调味汁，到收干。

步骤5:香喷喷的[热炒松坂肉]，完成。

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