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用料
食材︰薄盐鲑鱼1块食材︰鸡里肌3条食材︰油豆腐1盒食材︰姜2片食材︰青葱1根调味料︰米酒2大匙调味料︰酱油1大匙调味料︰蚝油2大匙调味料︰糖1小匙调味料︰黑胡椒少许
咸鲑鸡粒油豆腐煲的做法
步骤1:备料，鲑鱼加米酒1大匙微波蒸熟撕细、鸡肉切小丁加酱油&米酒抓醃
步骤2:起油锅炒香姜末&葱粒
步骤3:放入鲑鱼碎炒透，加米酒烧干
步骤4:下鸡块翻炒至外层变色
步骤5:放入其余调味料加水煮滚
步骤6:砂锅中排入切小块的油豆腐，将烧滚的5料加入
步骤7:改小火炖10分钟，拌匀上菜。
步骤8:完成。