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无盐奶油100g,低筋面粉180g,蛋1颗,糖50g,巧克力豆适量
1、奶油放室温后切小块打发致白色（酥的重点把空气打入奶油）加糖一起打打发速度比较快
2、加入鸡蛋
3、过筛面粉，并用手抓拌（勿过度搅拌）
4、加入巧克力豆
5、上下火170度烤20分钟
