用料

三层五花肉600克红葱头5颗苹果西打500cc酱油200cc水100cc冰糖1平匙五香粉适量胡椒粉适量鸡蛋7颗豆干10片

苹果西打鲁肉的做法

步骤1:电锅水煮蛋：外锅1杯水、内锅放鸡蛋跟一些水，按下开关

步骤2:五花肉川烫后切丁，红葱头切丁，鸡蛋熟了冲冷水剥壳备用

步骤3:热锅加一点点沙拉油，下红葱头炒个三五分钟有香气后，下五花肉拌炒至熟

步骤4:加入酱油、糖、水拌炒，滚了之后倒进电锅内锅，再加苹果西打、水煮蛋、洗净的豆干、五香粉、胡椒粉，拌匀，外锅两杯水，按下开关跳起来后即可食用

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