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为您提供清酒蒸蛤蜊的菜谱，包括清酒蒸蛤蜊的做法,清酒蒸蛤蜊的做法步骤,清酒蒸蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊约300g和风酱油15ml清酒(玉泉)1米杯蒜1颗辣椒1根葱1根
步骤1:Step1.备料小贴士：蛤蜊要记得吐沙喔！
步骤2:Step2.起一油锅，将蒜、辣椒倒入爆香
步骤3:Step3.倒入蛤蜊稍微拌炒一下
步骤4:Step4.加入清酒，盖锅盖闷煮5分钟
步骤5:Step5.开盖加入葱及日式酱油，完工！
