用料

虾子十数尾豆腐一块宽冬粉两球蒜蓉酱料酌量葱花酌量

蒜蓉蒸虾的做法

步骤1:备料>>虾子、宽粉丝、豆腐、葱花、蒜蓉酱料。

步骤2:至于这蒜蓉酱料该如何调配呢?其实我都是量其约耶，酱油膏会以开水稀释过，然后因为还有冬粉及豆腐…所以酱油膏可再多加一咪咪，放太少会不够咸喔!!

步骤3:虾背剪开，取下其沙根。

步骤4:准备了两球宽粉丝(宽粉丝需先以开水浸泡)满在盘子上舖上宽粉丝后，接下来再舖上豆腐、依序再来是虾子，最后淋上蒜蓉酱料进电锅

步骤5:然后以一个量杯的水来蒸煮。

步骤6:煮好后，一开锅…满满的虾子香气溢出。最后再洒上葱花增色。

步骤7:很简单吧，超好吃的唷!!

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