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香酥脆杏仁瓦片

为您提供香酥脆杏仁瓦片的菜谱,包括香酥脆杏仁瓦片的做法,香酥脆杏仁瓦片的做法步骤,香酥脆杏仁瓦片怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋白1颗全蛋1颗奶油30g低筋面粉25g糖45g盐少许杏仁片150g

香酥脆杏仁瓦片的做法

步骤1:将一颗全蛋及一颗蛋白打散,加入砂糖打匀,再加入低粉及少许盐均匀搅拌至没有颗粒加入融化的奶油及杏仁片充分拌匀放冰箱约10~20分钟后取出

步骤2:烤盘铺上烘焙纸,将材料均匀铺成圆形(可用叉子或手沾水将瓦片尽量不重叠的铺开)以上下火160度烤15分钟


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