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用料
水手牌健康全粒粉150g鸡蛋1颗盐适量天然酵母粉4gON乳清蛋白粉香草风味(可省)37g香蕉110g椰子油5g燕麦片40g黑糖10g无糖豆浆100ml水适量
全麦香蕉乳清松饼的做法
步骤1:将全麦粉、鸡蛋、黑糖、盐、酵母粉放入盆中准备。
步骤2:先将燕麦片用果汁机打成粉末状到入步骤一再把香蕉打成泥状，最后加入乳清粉与豆浆全部打均匀。
步骤3:接着把步骤二与步骤一混和均匀，若太干再加入适量的水稀释，可用打蛋器打至冒泡，质地浓稠但不干黏为最佳口感。
步骤4:再以保鲜膜覆蓋上面戳几个洞透气放入冰箱中发酵1~2小时。
步骤5:发酵完成后，平底锅抹些许油，开中小火煎至表面冒小气泡，即可翻面。
步骤6:翻面煎30秒即可。
步骤7:盛盘装饰一下加上自己喜欢的水果、果酱，然后就可以开始享用拉~~~