用料

猪绞肉20元榨菜1/3包五香豆干2～3块辣椒随意蒜头随意盐随意酱油少许糖少许酱油少许米酒少许糖少许

豆干+绞肉+榨菜的做法

步骤1:菜市场买的榨菜丝28元豆干7～8块20元

步骤2:醃绞肉榨菜丝冲洗后剁碎豆干切丁

步骤3:不辣～大辣都可蒜头可不加

步骤4:中火起油锅将豆干炒至微焦再加入绞肉

步骤5:绞肉炒熟后加入蒜头辣椒

步骤6:等蒜头香味出来再加入榨菜拌炒

步骤7:等榨菜拌炒微干再加入酱油、盐、糖

步骤8:拌炒几下入味就可起锅囉

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