用料

鸡柳1份凤梨5片糖1匙盐少许酱油1匙蛋黄2颗海苔丝少许白芝麻少许

夏日南洋风味鸡柳餐的做法

步骤1:先切片的凤梨放入果汁机打，倒出后拌糖并微波。

步骤2:将所有醃料倒入凤梨酱拌匀，并把鸡肉放入醃渍，放冰箱三个小时。

步骤3:先沾蛋液在沾美式谷物片，放入烤箱。烤箱设定170度烤15分钟。

步骤4:盛盘并撒上海苔丝及白芝麻，美味餐点即可上桌。

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