鲜果优格冰淇淋蛋糕

香草冰淇淋（市售）350克原味优格（市售）150克天使蛋糕（市售）适量柳橙1颗奇异果1.5颗火龙果1/5颗蓝莓适量巧克力米（可省略）适量柠檬汁1大匙鲜奶油120cc糖1大匙

步骤1:这是做8寸蛋糕的材料，加上水果不到400元

步骤2:冰淇淋放在室温至融化，约1小时，加入优格、切丁的柳橙、奇异果，再加入柠檬汁拌匀成蛋糕糊

步骤3:取8寸活动式蛋糕模，用铝箔纸包住蛋糕模外层，剪一张烘培或铝箔纸铺在蛋糕模型底部；将天使蛋糕切成薄片围在蛋糕模内圈；倒入2的蛋糕糊；表面可以加一些柠檬皮；冰入冰箱冷冻30分钟或至表面凝固

步骤4:将鲜奶油、糖打发，装入挤花袋，装饰在蛋糕表面，冰在冷冻15分钟定型；也可以买市售喷式鲜奶油

步骤5:将水果丁、蓝莓加在蛋糕表面，洒上巧克力米，冰在冷藏2小时以上即可

步骤6:自己画张卡片，黏在剪短的竹签上可以装饰蛋糕

步骤7:自冰箱取出10分钟后，就可以脱模，切片享用了