用料

低筋面粉220g泡打粉1小匙糖120g奶油150g牛奶100cc蛋2颗柠檬屑少许

牛奶磅蛋糕的做法

步骤1:奶油隔水加热融化后加入糖一起搅拌均匀。

步骤2:分批加入蛋(一颗蛋拌匀后再加另一颗)。

步骤3:慢慢加入牛奶并拌匀。

步骤4:将泡打粉加入面粉中，面粉分2-3次加入面糊中拌匀。

步骤5:烤盘上舖上烘焙纸后倒入面糊。

步骤6:烤箱180度预热10分钟后，将烤盘放进去180度烤20-30分，香喷喷的磅蛋糕就完成囉！

步骤7:上桌。

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