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海龙600g姜丝10g蒜末10g辣椒少许九层塔40g素蚝油2大匙鲜鸡粉1小匙米酒1大匙乌醋1大匙香油1小匙
步骤1:海龙用冷水清洗干净,沥水后切约5公分小段
步骤2:起油锅,下姜丝、蒜末爆香(喜爱辣味的这时后加入辣椒)
步骤3:再把切段的海龙倒入锅中拌炒
步骤4:加调味料快炒至出水,放入九层塔翻炒后再滴入香油即可起锅。