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用料
咖啡粉10g炼乳20g热水100ml冰块适量
越南咖啡的做法
步骤1:取一个杯子,倒入适量的炼乳
步骤2:将咖啡粉放入越南咖啡杯杯身中,摇一下让咖啡粉让咖啡粉均匀铺平。再盖上压板,放在装有炼乳的玻璃杯上备用。
步骤3:倒一点点热水让咖啡粉润湿一下。
步骤4:再将热水倒满,盖上盖子。让咖啡液慢慢萃取出来。
步骤5:咖啡液都萃取的速度跟咖啡粉的粗细有关系。
步骤6:咖啡液都萃取出来后将越南咖啡杯移开。(通常是将盖子反著放,再把咖啡杯身放到盖子上。)
步骤7:先别搅拌~可以先直接品尝1)原味的咖啡液。
步骤8:再搅拌一下,就是甜甜的2)热越南咖啡。
步骤9:如果想喝冰的越南咖啡的话,倒入装有冰块的杯子中就是3)冰越南咖啡了!
步骤10:用小小的越南咖啡杯,可以到品尝三种不同风味的的越南咖啡喔!