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BananaOatMuffin
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用料
【干料】-,中筋面粉过筛190g,白糖50g,无铝泡打粉2茶匙,苏打粉1茶匙,盐1/2茶匙,【湿料】-,泡软的燕麦200g,蜂蜜（混进泡软的燕麦里）80g,蛋（打匀）1颗,牛奶180ml,无盐奶油（室温回软）60g,香草精1/2茶匙,香蕉（熟透、压成泥状）3根
BananaOatMuffin的做法
1、烤箱170度C预热
2、干料混和。蛋打匀后加入牛奶、奶油、香草精打匀、加入香蕉泥拌匀，加入干料轻轻拌匀（避免过度搅拌出筋）
3、入烤箱15分钟后盖上锡箔纸续烤5-8分钟，用竹签插入没有面煳带出就熟了。（烘烤状况依大家自己烤箱的状况来调整）