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葱烧菇菇酱拌面

为您提供葱烧菇菇酱拌面的菜谱,包括葱烧菇菇酱拌面的做法,葱烧菇菇酱拌面的做法步骤,葱烧菇菇酱拌面怎么做好吃等详细内容。

用料

鸿喜菇1/3包雪白菇1/3包面条1束(100g)葱白2根蒜末1瓣辣椒(可省略)1根葱花适量酱油1大匙味淋0.5大匙水1大匙

葱烧菇菇酱拌面的做法

步骤1:简单几样食材预先准备好囉…葱白切段、蒜头切末、葱花、辣椒也一同切好备用

步骤2:我选用好菇道2种菇类,鸿喜菇与雪白菇去除蒂头,剥撕成ㄧ朶朶

步骤3:调味酱汁…酱油+味醂+水…3样混合备用…同时起ㄧ锅水来煮面

步骤4:另一炉锅中倒入适量油(约半大匙多一些)即可放入葱白段煸香,就成香喷喷葱油囉!

步骤5:葱白段煸成微微金黄,放入蒜末、鸿喜菇、雪白菇一同拌炒

步骤6:菇类软化倒入调味酱汁煮熟

步骤7:菇类熟透即可熄火…放入葱花与辣椒拌匀(不吃辣可省略喔!)

步骤8:面条煮至个人喜爱的熟度即可捞起

步骤9:将煮熟的面条放入拌匀就ok囉!

步骤10:简易快速葱烧菇菇酱拌面完成~


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